西藏芒康盐井：古法技艺在现代社会的传承

　　芒康县盐井乡位于西藏自治区昌都地区的东南端，盐井因盐田而得名，由上盐井村和下盐井村组成，盐井的盐业生产有着1300余年的历史，传说中 格萨尔王 与纳西王为争夺盐井盐田还进行过一场战争。 澜沧江两岸卤水资源丰富，盐田分布在澜沧江两岸，以澜沧江为界，江东出产白盐而江西的加达村则出产红盐。红盐有个美丽的名字“桃花盐”，因其与三月桃花盛开的颜色相近而得名。红盐具有良好的保健养生疗效，是当地人不可或缺的生活必需品。

　　当地村民丹增曲措告诉记者，最好的盐大概每百斤55元，她十几岁的时候便开始帮家里背卤水晒盐，在完全依靠人力的时代，她需要早晨三四点钟起床下到卤水井里背卤水。现在的盐井人不用像以前那样艰难谋生，卤水用水泵抽取，不再需要人力来背，还有专门的汽车进村收盐，不再需要马帮贩盐。

　　芒康县旅游局副局长汪凯告诉记者，制盐作为盐井的一种传统文化，每年暑假都会组织当地在外求学的学生由传承人来进行制盐工艺的教学。目前盐井古盐田保存完好，至今仍在出产。 汪凯称，因为制盐的经济收益比较低，目前有一些村民已经放弃了传统制盐。为了延续这一传统产业，下一步希望通过发展旅游，来提高盐的附加值，同时也可以提高当地盐民的积极性。

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（责编：范凡）