拉萨餐后打包成时尚

　　如今，外出就餐“节俭风”的氛围愈发浓厚。近日，记者走访了拉萨市不少餐厅，发现吃完饭“打包”已蔚然成风，很多市民都有较强的节约意识，还有一些餐厅会主动提醒消费者“打包”剩余食品。

　　“服务员，请拿几个饭盒，我们要‘打包’。”一位就餐的市民说道。正值晚餐时间，记者走访了拉萨市多家餐厅发现，不少市民在点菜的时候，往往会根据吃饭人数适量地选择饭菜，而且尽量做到“光盘”，并且多数市民会对一些没有吃完的饭菜进行“打包”带走。“你看这些菜还剩了不少，扔了感觉挺可惜的，还是‘打包’带走比较好，回去热热还能吃。”市民次珍女士向记者说。

　　次珍只是拉萨“打包族”中的一员。随着节约观念渐入人心，拉萨市餐桌浪费现象正在减少，剩菜“打包”俨然成为一种风尚。

　　次珍说，现在生活条件好了，上馆子的机会也多了，每次有剩菜她都会要求“打包”。在她的影响下，周围的亲朋好友也都养成了“打包”的习惯。“有人认为，剩菜‘打包’会显得寒酸，让人没面子，我觉得这实际上是一种美德，浪费才是可耻的，让人脸上无光。”

　　拉萨市区一家西餐厅的服务员告诉记者，现在的年轻人也很崇尚节俭，他们很少为了面子乱点或多点菜，真的剩下了也会要求“打包”。一对情侣用完餐后，男孩让服务员把吃剩的比萨“打包”让女孩带回家，女孩欣然答应，并告诉记者：“我非常喜欢吃比萨，吃剩的明天可以当早餐呀。我不会因此觉得男朋友小气。”

　　为了减少餐桌浪费，拉萨一些饭店、餐馆经营理念也开始转变。客人点菜时，服务员会根据人数和菜量及时客气地提醒；当客人买单时，服务员会根据剩菜情况提示客人要不要“打包”。一些大饭店还制作了印有饭店名称的精美礼品盒，客人可以体体面面地把剩菜打包带走。

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（责编：冯登宁）