世界卫生日：看西藏如何保护百姓餐桌安全
在拉萨药王山市场里，新鲜的蔬菜被码放整齐。摄影：杨旭
中国西藏网 讯 “民以食为天，食以安为先”，食品安全问题一直备受人们关注。4月7日是世界卫生日，今年的主题是“从农场到餐桌，食品安全人人有责”。
近日，西藏自治区食品药品监督管理局开展了以“合力打假，守护健康”为主题的12331食品药品安全投诉举报宣传活动。那么，长期以来，西藏又是如何保护百姓餐桌安全的呢？
2013年，西藏就开通了12331食品药品投诉举报电话。据西藏自治区食药局稽查局局长米玛次仁介绍，消费者在遇到食品药品安全问题时，可通过拨打12331、网络、信件等方式进行投诉举报，受理范围包括生产、流通、消费环节食品安全和药品、医疗器械、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节的违法行为等。投诉举报时要提供尽量多的有效信息和证据，如被投诉举报企业名称、产品名称、购买凭证、违法违规事实描述等。投诉举报时要留下联系方式，以便工作人员及时沟通，反馈办理结果。
2014年4月2日，西藏成立国家食品安全风险监测西藏中心，提出从源头消灭食品安全事故，实行全程监控食品安全风险。
2014年4月25日至5月底，拉萨市卫生局食安办开展全市范围内甜茶馆、藏面馆、藏餐馆卫生和食品安全专项整治活动。
2014年10月，西藏重组食品药品监督管理局整合5个部门职责，统一监管食品药品生产、流通、消费等环节。明确无论是生产、流通还是消费环节，都将由食药部门负责。
2014年11月，西藏自治区食品药品监督管理局与自治区公安厅共同印发《联合打击制售假劣食品药品违法犯罪活动工作制度》，研究制订打击食品药品违法犯罪活动长效机制。形成了依法查处食品药品案件工作合力，对食品药品案件取证、处罚等提供了保障。提出下一步，各级食品药品监管部门将严格落实工作机制，加大食品药品案件查处力度，确保人民群众饮食用药安全。
2014年12月9日，西藏自治区食品安全委员会召开了第二次全体会议。会议指出，当前西藏食品安全正面临问题多发期、职能调整期、机构磨合期“三期交织”时期，还存在食品市场秩序不规范、企业主体责任不落实，输入性食品安全风险带来的隐患，食品安全监管体系不健全，基层监管缺位问题比较突出，技术支撑力量不足，监管制度还不完善，防控食品安全风险能力还不强等问题。据西藏自治区质监局透露，2014年共抽取食品样品498个，其中监督抽查335个，合格率为98％，风险监测163个，合格率100％。
在今年春节及藏历新年期间，西藏加强对节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的乳制品、肉制品、食用油、酒类、饮料、调味品、水饺汤圆、火锅食品、速冻食品、儿童食品、保健食品等重点食品和热销食品的监督检查，督促企业落实食品安全主体责任，规范食品生产经营行为。提出对于问题企业和商品将立即采取责令停产停业、下架问题商品等行政强制措施，涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任。
“节日期间，一些商家经常借机进行食品展销和促销，因此，监管部门也要加强对食品展销、促销活动的执法检查，防止借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、‘五无’等问题食品违法违规行为。”西藏自治区食安办相关负责人表示，对退市食品的监督检查是一个重要方面，防止过期食品回流生产环节或流入农牧区。
2015年2月14日，在西藏全区食品药品监管暨党风廉政建设工作电视电话会议上，德吉副主席提出具体要求，指出，一是全面落实食品药品安全监管责任，进一步发挥食安办综合协调和整体推动作用，健全形势会商、联合执法、事故处置等方面的协调联动机制。二是积极促进监管体制改革与发展，坚决破除体制坚冰，打通监管执法的“最后一公里”，尽快建立健全地、县两级监管机构。三是着力提升食品药品监管能力建设，转变思路、创新措施、依法行政，加强食品药品安全治理能力。
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