蜜中珍品!云南省迪庆州产生首个地标产品--维西百花蜜
26.05.2015 12:31
本文来源: 中国西藏网
近日,质检总局批准对云南维西百花蜜实施地理标志产品保护,该产品也是迪庆州首个获得国家地理标志保护的产品。
维西百花蜜由东方蜜蜂喜马拉雅亚种采集高寒深林多种蜜源植物的花蜜、分泌物和蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿制而成的成熟蜂蜜。其色泽呈琥珀色或深琥珀色,有典型的自然花香气息,口感浓厚、余味清香悠久,属蜜中珍品。
检验分析,维西百花蜜淀粉酶活性较高,且含氨基酸、叶酸、微量元素等17种对人体有益的营养成分。经比对试验,维西百花蜜的果糖和葡萄糖平均含量达到64g/100g以上。此外,其灰分、羟甲基糠醛、铅、锌等有害物质的含量也远远低于国家标准,是一种天然健康的绿色食品。
为进一步保护和开发维西百花蜜,提高其美誉度和知名度,让传统产业发展的红利真正惠及当地群众,自2013年7月起,维西傈僳族自治县政府组织当地质监局、林业局、档案局等部门,成立了维西百花蜜地理标志产品保护申报管理委员会,积极开展维西百花蜜地理标志产品保护申报工作。在云南省质监局、迪庆州质监局的大力支持下,较好地完成了申报材料的收集整理、标准制定等工作,并于今年1月18日通过了质检总局的技术审查。
维西百花蜜获得地理标志产品保护,对增加广大养蜂户的收入,助推维西生物产业的发展,提升地方民族品牌的竞争力,有着积极的推动和引领作用。同时,也为进一步开发该县其他产品积累了丰富经验。
原标题:云南迪庆产生首个地标保护产品
(责编:于超)
本文来源: 中国西藏网
26.05.2015 12:31