你或许不知道的茶马古道故事 背夫负重三百斤途中不能卸
一张拍自雅安市博物馆茶马古道专区入门处的一张照片。照片上是三座茶马古道上背夫形象的青铜雕像。
背夫雕像。
每一位背夫背上，是重约两三百斤的藏茶。你知道吗？这两三百斤的重量，他们一旦背上，就得从起点一直背到终点，中途是不会卸下来的。因为不借助别人的辅助，没有人能够再把这两三百斤的藏茶再次背起来。
或许你会问：那他们累了，该如何休息呢？这就要靠他们手上拄着的T形拐杖了。茶马古道上流传着这么一句话：上七下八平十一。什么意思呢？指的就是背夫们上山每走七步，下山每走八步，平地每走十一步，就要靠着T形拐杖歇一歇。茶马古道上因此留下了一个个数不胜数的小窝——拐子窝，它们是背夫们行走茶马古道艰辛旅程留下的印记，也是汉藏民族友谊的见证。
对藏族地区的人民来说，因为缺少蔬菜，肉在饮食中占据极大比例，因此，具有解腥去腻作用的茶是比粮食更珍贵的物事——“宁可三日无粮，不可一日无茶”说的就是这个道理。
藏族人民必需的茶就这样靠着一位位背夫的艰难跋涉——从川藏茶马古道起点雅安出发，一步一个脚印走到康定，分包、用牦牛皮再包装后再分别沿南线、北线到达西藏。
其实藏茶按茶的类别来说本来叫雅安黑茶，只因其专供藏区，久而久之，大家反而更习惯地直接呼之为藏茶了。另经雅安茶道销往西藏的茶，统称为四川南路边茶。2008年，南路边茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产保护名录。藏茶技艺国家级非遗第四代传承人甘玉祥先生说，如果非要用一个词来形容藏茶的口感，那就是“醇和”。其实，“醇和”又何尝不是茶马古道上悠长故事和汉藏人民深厚友谊的最佳诠释？
背夫雕像。
背茶的背夹子。
茶马古道雅安段路线图。
甘玉祥接受媒体采访。
原标题：你或许不知道的茶马古道故事
（责编：于超）