党委书记杜建功、副校长唐泽辉深入后勤调研饮食服务工作

校领导深入学生餐厅实地调查，现场听取汇报，对饮食服务工作进行了详细的了解。调研中，杜书记对后勤饮食服务工作给予充分肯定，同时也提出了具体要求。他指出，后勤饮食服务工作任务重、责任大，对学校的教学科研具有举足轻重的作用，后勤领导班子一定要认识到学校饮食工作突出的重要性，在严控食品进货渠道、严格后厨操作规范、严把食品安全质量关、坚持饮食服务工作制度化等方面做好监督检查，确保学校餐饮卫生、安全。唐泽辉要求后勤落实好杜书记调研中提出的问题，进一步提高学生餐饮服务质量，探索符合我校实际的餐饮服务模式，以精细化管理，规范化操作，服务性发展为目标，做好饮食服务工作。
      10日下午，后勤管理处组织各餐厅管理人员召开专题会议，传达了校领导调研情况和指示要求，并就学生餐饮服务、食品质量、安全卫生等方面做了细化分工和明确要求。会后饮食中心组织参观了职工调剂餐厅，与会人员表示，要向调剂餐厅看齐，规范操作流程，用安全、卫生食品，为民大师生服务。

（文：蒋建强/编辑：石蕾）