【媒体看藏大】自治区领导检查学校食堂食品安全 德吉率队

08.06.2015  12:35
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      西藏日报拉萨6月6日讯(记者 王莉)为切实加强我区学校食堂食品安全,确保近期我区高考、中考期间广大师生饮食安全,今天下午,自治区副主席德吉率队对拉萨市部分学校食堂食品安全工作进行了突击检查。

      在西藏大学老校区、拉萨市师范高等专科学校和拉萨中学,检查组对各校食堂食品加工间、操作间、备餐间以及设备进行了全面检查,认真查阅食材检验报告和合格证,详细了解学校食堂各项设施、操作间卫生状况、餐饮具清洗消毒、食品原料采购贮存、餐厨废弃物流向、从业人员健康证明、采购和使用台账记录以及食品留样检验等情况。

      通过检查,检查组对各校食品安全工作给予了肯定。检查组指出,学生是祖国的未来,学生的健康牵动着千万个家庭的心。各校要进一步加强学校的食品安全工作,严把材料进入关、严格落实校园食品安全各项规章制度;全面排查食品安全隐患,不断提高食品安全保障水平,特别是面对即将到来的中高考,各监管部门要加大对考点周边餐饮店的检查力度,为广大考生提供一个安全、卫生的饮食环境。