亚东县工商局流通环节散装食品标签专项整治工作开展情况
25.07.2014 19:32
本文来源: 工商局
按照《日喀则地区工商局开展流通环节散装食品标签专项整治工作方案》的要求，我局高度重视，认真开展了流通环节散装食品标签整治工作。
一、加强思想、组织建设，找准工作重点 接到地区局关于开展流通环节散装食品标签专项整治工作的方案后，我局从落实人员、工作、责任入手，及时对人员及岗位职责进行了调整，成立了专项整治工作小组，认真执行网格化监管，确保了实际工作中监管重点不偏离、监管对象不含糊、监管方式不错位。 二、严密计划，分步骤落实监管责任 （一）开展 调查摸底、法律法规宣传工作。首先， 按照小组工作任务分解，干部对各自辖区的食品经营户进行了调查摸底，对散装食品经营户及所经营的散装食品种类进行了详细的记录； 其次 ，召开干部讨论会，将辖区散装食品进行了分类，并针对不同食品制定了相应的整治方案； 再次 ，召集县城散装食品经营者到工商局进行关于制作散装食品标签的培训。要求工商户对散装食品进行索证索票的同时落实标签制作制度。向他们讲解了散装食品的概念、界定方法，散装食品的销售安全规范，就散装食品的操作规范对他们提出指导：要求对散装食品加盖防尘遮盖物，并设置专门的样品盒，供消费者查看、品尝，防止消费者接触食品造成污染；给他们发放了散装食品标签样本，要求其按照样本标签结合所售食品实际制作相应的标签，涵盖应让消费者知晓的详细信息；要求经营者出售散装食品时做好简易包装工作，所用包装必须符合卫生要求，包装上必须粘贴关于食品信息的标签。 （二） 积极开展集中整治工作。 为监督经营者对散装食品标签制作的落实情况，培训结束15天之后我局市场监管人员再次对散装食品经营者进行了调查，对于一小部分制度落实不到位的经营者采取了说服教育与强制治理相结合的手段，进行了整治。向其宣传了《食品安全法》等法律法规对其经营行为的要求，告知在维护食品安全中他们应负的责任，并用一些食品事故案例作为反面教材，进行警示，督促其按规定经营散装食品。 三、取得的成效 通过教育与整治相结合的方式，出动执法人员12人次，检查200余户，规范了辖区35户散装食品经营者的标签制作行为。目前，县城内各散装食品经营者已落实标签制作制度，各乡镇的标签制作工作正在进行中。有效地规范了流通领域散装食品市场秩序，维护了广大消费者的利益。本文来源: 工商局
25.07.2014 19:32
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