日喀则生态有机产品获海内外食客青睐
原生态环境下放养的岗巴羊
中国西藏网 讯 青稞、岗巴羊、亚东木耳、亚东鱼、帕里牦牛、艾马岗土豆……生态有机农牧产品已经成为西藏日喀则地区的特色“招牌”，悄然走向海内外的“餐桌”。目前，日喀则已经申领有机转换证1个、有机产品认证4个、农产品地理标志认证3个；藏鸡、藏鸡蛋、艾马岗土豆及岗巴羊B级等有机产品正在开展认证。
每到旅游旺季，日喀则白朗县总会迎来大批的游客，他们是冲着这里的糌粑过来的。“来西藏前听说过西藏的青稞，在网上查了一下，说西藏的糌粑富含P-葡聚糖，能够调节血糖、降低血压，我就打算买一些给父母，每天早上坚持吃一段时间。”游客张女士一口气买了5袋糌粑。如今，在各种大小博览会上、游客的口碑中、海内外的市场上，日喀则生态有机农牧产品已经备受关注，悄然步入了海内外食客的“餐桌”。
江孜青稞实验基地
日喀则耕地面积9万公顷，粮油总产在40万吨左右，草场面积1232万公顷。自然经济生产、退肥的举措也加强了生态环境的保护。据日喀则地委副书记张琢介绍说：“利用资源优势，目前我们建成了以日喀则市、江孜县、白朗县年楚河三县市为核心产区的60余万亩的青稞基地，建成了以岗巴县为核心产区、年出栏规模达到14万只的岗巴羊育肥基地，建立了‘岗巴羊’经济圈。”
在日喀则每一个认证有机产品包装上，都可以追溯到产品的全过程。张琢说：“在生产过程中，我们严禁农户厂家使用农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂，确保采购、加工、包装、储存等环节不受污染。”认证成为了有机产品质量保障的一个监督途径。
在日喀则市培强生态肉业有限责任公司的加工厂，每天都是一派忙碌的景象。“我们每天平均收购来自农户、合作社的牦牛肉大约5吨、岗巴羊15吨、藏鸡7吨。”该公司办公室主任周立玉介绍说，这些产品主要销往上海北京深圳成都各大城市。
亚东木耳走向产业化道路
日喀则大部分生态有机产品都是通过“公司+基地+协会+农户”的经营模式，便于农户销售、促进生产、提高产量。同时设置了专项基金用于生态有机农牧产业龙头企业贷款贴息、科技创新、资金奖励；对龙头企业销售的自产农牧民产品安装有关规定免征增值税、从事农林牧渔产品生产和加工的龙头企业免征企业所得税5年。在发展的过程中，日喀则借助资源优势，拉洛水利枢纽工程的建设会强化日喀则农牧、水利基础设施，拉日铁路的通车运营也会提供农牧产品的集散能力。
日喀则，藏语称“溪卡孜”，意为“土地肥美的庄园”。日喀则地处喜玛拉雅山北麓，雅鲁藏布江南岸，处于雅鲁藏布江中游与年初河汇合处的冲积平原地区，平均海拔4000米以上。日喀则以其优质纯净的自然环境与肥沃的土地资源不仅成为高原上的宝地，也受到了众多国内外人士的青睐。
(责编:刘莉)