西藏孩子爱上学校营养餐:比家里还好吃

06.08.2014  17:02


拉萨市当雄县纳木湖完全小学的孩子们都喜欢这里的营养餐 摄影:杨旭

  中国西藏网讯 每天上午,当西藏拉萨市当雄县纳木湖完全小学的孩子们在教室上课,朗朗书声回荡在校园时,学校的后勤工作人员正紧张地在学生食堂忙碌着:备菜、清洗苹果、分发牛奶……到了中午,学生们端着干净的餐盘在食堂排起长队领取午餐,校工穿着洁白的工作服,戴着卫生口罩为大家分发食物。

  赤列曲珍是五年级的学生,她一边大口吃着午餐一边说:“每天都能喝到牛奶,我最喜欢吃的就是鸡腿。学校的饭菜比家里的还要好吃!”说话间,几个吃饭快的孩子还率先排队领取了红彤彤的大苹果作为餐后水果。

  据介绍,这是学校专门为学生课间增加的一顿营养餐,这一措施自2013年3月起已实施至今。记者仔细看了菜单,还真丰富——早餐:鸡腿、面包、牛奶还有鸡蛋,午晚餐:两菜一汤,荤素搭配。


午餐时分,当雄县纳木湖小学里学生们在大口地吃着营养午餐。 摄影:杨旭

  “我们做饭用的蔬菜都是从菜农手中直接订购的,有白菜、土豆、萝卜、花菜等,都新鲜着呢。”厨师告诉我们。学校有6位藏族厨师,为了保证孩子们吃到卫生可口的饭菜,厨师们都是经过培训、体检合格之后才上岗的。

  纳木湖完全小学副校长米玛次仁说:“这里的午餐和晚餐都是两菜一汤。在学校里上学的孩子们一日三餐都在学校里吃。他们的家长都和我们老师说,孩子们特别喜欢吃学校的饭菜,又干净,搭配的又好,比家长自己做的好吃太多了。”此外,学校还把用餐费购买的糌粑、面包、食用油等作为假日零食发给学生,让孩子们在放假的时候带回家与家人分享。